|
Echte Drenthsche Bruune Bon`n
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr bruine bonen
150 gr rookspek of zuurkoolspek (deze is minder zout)
2 uien
schenkstroop
Voorbereiding: Wel de bruine bonen indien je verse neemt een nacht of dag
kook ze gaar kan soms drie kwartier duren.
als ze gaar zijn giet je de bonen af.
Bereidingswijze: Bak de spekjes uit bak de laatste vijf min de uitjes mee
voeg dit bij de bruine bonen.
zet de schenkstroop op tafel voor de genen die dit over het gerecht willen (officieel hoort het erbij)
|
|
|